2023.09.09
衰荷滚玉闪晶光，一夜西风一夜凉。9月8日，白露。此时节，蝉声枯萎，荷塘老去，白云如絮，蒹葭苍苍，盛夏的余温在秋风中散尽，明媚的仲秋已悄然登场，草木染露，层林尽染……
2023.08.31
中国的酒文化有着上千年的历史，关于酒的诗词不胜枚举。 开心了要喝酒： 人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。
2023.08.26
中国关于酒的起源的故事，大致是四个：猿猴造酒说、仪狄作酒说、杜康造酒说、不由奇方说，都是带点奇幻色彩的故事。 根据一万零三百多年前磁山文化的考古发现，推断最初的发酵酒是人类的发现，是大自然的发明。 始皇帝推动炼金术的发展，蒸馏技术提升，蒸馏酒得以展现。多种史料佐证，中国蒸馏酒起源于唐代，而传统的大曲发酵、甑桶蒸馏技术发展大约成熟于宋元时期。 而之后就是对酿酒技艺的总结提炼发展，形成规范的生产方式。再到新中国成立以来的五次评酒大会，白酒几大香型的确立，名优酒的评级，等等。
2023.08.24
2023年中国白酒行业发展现状及市场规模分析 白酒行业规上企业销售收入突破6000亿元
本文核心数据：白酒行业产量、白酒行业销量、白酒行业产销率、白酒行业市场规模。 白酒产销量逐年下降 根据国家统计局数据，2016-2021年，中国白酒(折65度，商品量)产量呈现逐年下降的趋势。2021年，中国白酒(折65度，商品量)产量为715.6万千升，同比下降0.59%。2022年1-11月，中国白酒(折65度，商品量)产量为597.3万千升。
